Яблочный уксус в народной медицине

Открытие целительных свойств яблочного уксуса произошло в 90-х годах прошлого века. Это настоящий кладезь витаминов, без которых наш организм  не может работать как следует. Он помогает вывести шлаки и наладить обмен веществ. При помощи яблочного уксуса можно справиться с целлюлитом, ожирением. Помогает он при отравлениях, кожных заболеваниях, им можно сбить высокую температуру.

Яблочный уксус — источник самых необходимых микроэлементов. Яблочный уксус уничтожает все вредные бактерии в желудочно-кишечном тракте, помогает при простудах.

Очень важно то, что этот продукт можно и нужно готовить самим. Это совсем нетрудно, и у вас будет уверенность, что это самый настоящий яблочный уксус.

Приготовление яблочного уксуса. 1 вариант.

При это способе приготовления яблочного уксуса берутся перезрелые яблоки или падалица. Их нужно хорошенько вымыть. Мягкие яблоки просто нужно раздавить, а твердые — измельчить.

Подготовленные яблоки выложить в эмалированную кастрюлю. Залить яблоки довольно горячей, ориентировочно 70 градусов прокипяченой водой и добавить сахар. Если яблоки сладкие, сахар добавлять из расчета 50 г на килограмм яблок. Кислые яблоки — 100 граммов на 1 кг яблок.

Вода должна находиться на четыре сантиметра выше, чем яблоки. Кастрюлю сверху закрыть марлей и убрать в тепло, но не на солнце. Выдерживать жидкость нужно примерно две недели. В течение этого времени нужно часто массу помешивать.

Теперь массу следует процедить через марлевую ткань, сложенную в четыре раза, и перелить в трехлитровые банки для брожения, не доливая доверху примерно 5 см. Поставить уксус на полмесяца.

Уксус совершенно готов. Аккуратно, стараясь не взболтать, перелить готовый уксус в бутылки, но не нужно доливать до краев. Бутылки запечатать. Хранят яблочный уксус в затемненном месте.

Приготовление яблочного уксуса. 2 вариант.

Яблоки вымыть и протереть в терку с крупными ячейками вместе с сердцевиной (но без гнили). Положить яблоки в стеклянную банку, затем залить их тепловатой обязательно прокипяченой водой. На 400 граммов яблочной массы нужно поллитра воды.

Затем на каждый один литр воды в банке выложить 100 граммов сахара или меда и 10 граммов дрожжей (или 20 граммов черных сухарей). Банку прикрыть марлей и убрать в затемненное место. Выдерживать состав при температуре примерно 25 градусов в течение 10 дней.

За это время два или три раза в день нужно обязательно перемешивать яблочную массу в банке деревянной лопаткой или ложкой.

После этого массу из яблок пропустить через пять слоев марлицы в чистую банку, закрыть ее марлей и оставить для продолжения брожения.

Через 40-60 дней жидкость заканчивает бродить и уксус созревает. Его нужно разлить в бутылки и запечатать воском или парафином.

Уксус по этим двум способам получается душистым и ароматным.

Ну а тем, кто предпочитает покупать уксус в магазине, хочу дать один совет: он ни в коем случае не должен быть прозрачным. Настоящий яблочный уксус всегда мутный.

Яблочный уксус в народной медицине от ожирения

Эта  болезнь очень просто справляется с яблочным уксусом. Конечно, не стоит уповать на него, лежа на диване и объедаясь сладким. Он не сжигает жировые клетки, но может отрегулировать обмен веществ, снизить аппетит и уменьшить тягу к сладкому. Для этого нужно во время еды или перед едой выпить стакан воды с одной чайной ложечной яблочного уксуса. При желании можно добавить туда ложечку меда. Вы получите настоящий бальзам для вашего организма. .

Яблочный уксус в народной медицине при отравлении.

При отравлении, даже очень тяжелом, достаточно пить яблочную воду (на один стакан кипяченой воды — одна чайная ложечка яблочного уксуса) небольшими дозами каждые пять минут. Ведь он обладает бактерицидными свойствами.

Если вы случайно съели что-то несвежее, то выпейте яблочную воду. Никаких последствий не будет. При отсутствии холодильника можно заворачивать продукты (даже мясо) в ткань, смоченную яблочным уксусом. И они сохранят свою свежесть.

Яблочный уксус в народной медицине. Кожные заболевания.

Как вспомогательное средство яблочным уксусом можно лечить грибковые заболевания, стригущий лишай у детей и у животных и даже экзему и псориаз. Для этого смазывают проблемные места яблочной водой, делают ванночки или ванны. Облегчение обязательно наступит.

Очень широко используется яблочный уксус в косметике. Здесь вы можете узнать об этом больше.

Противопоказано пить яблочный уксус при гастрите и повышенной кислотности.