Сайт о женщинах и для женщин

Как приготовить Картофельный салат с овощами и печенью

Для приготовления домашнего салата нам также потребуется свежий огурчик, зелень, куриное яйцо и картофель. Причем, последние два ингредиента – картошку и яйцо – следует заранее отварить. Кстати, куриный субпродукт также следует подвергнуть термической обработке. При варке все ингредиенты немного подсолить. Подробности реализации рецепта – у нас в описании.

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Печень куриная — 200 гр
  • Яйцо — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу
  • Майонез — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

На разделочную доску помещаем отварную куриную печень и измельчаем ее соломкой.

Следующий ингредиент салата – морковь – нарежем аналогично, т.е. в форме соломки.

Очищаем картофель от кожуры. Его для салата нарежем кубиками.

Также поступим и со свежим огурчиком. С огурца удалите кожурку только, если она горчит.

Рубим куриные яйца кусочками. Измельчаем зелень.

Все измельченные ингредиенты собираем в миске, приправляем по вкусу солью и черным молотым перчиком. Уместен в салате будет и пропущенный через пресс чесночок. Салат заправляем майонезом. Перемешиваем.

Вкусный салат с куриной печенью и морковкой готов! Угощайтесь на здоровье!

Вам также понравится:

Великолепный cалат «Сеньорита». Отлично подойдет на любой стол!

Салат «Оля-ля»

Источник




 

Рецепты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий