Сайт о женщинах и для женщин

Салат «Валенок»

Новогодний стол не может обойтись без разных салатов. Особенно такой, как салат «Валенок», который вам напомнит обувь детства. Поэтому это вкусное блюдо, которое легко приготовить обязательно должно стоять на столе.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 0,2 кг
  • сыр твердых сортов — 120 г
  • яйцо — 2 шт.
  • лук красный — 0,5 шт.
  • гранат — 0,5 шт.
  • майонез — 120 г
  • сахар — 1 ч.л.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление салата «Валенок»

Куриное филе отварить и остудить. Яйца сварить в подсоленной воде в течение 10 — 12 мин. Остудить и очистить.

Половину красной луковицы мелко нарезать, положить в миску, добавить черный перец молотый и залить горячей водой. Перемешать и дать настояться в течение 10 минут.

Сыр, яйца натереть на крупной терке.Оставить один белок (его натереть отдельно). Он понадобится для украшения салата. Остывшее куриное филе нарезать на кубики среднего размера.

С лука слить воду и выложить его в салатник. Добавить к нему тертый сыр и яйца. Немного тертого сыра оставить для оформления салата. После добавить кусочки куриного филе и майонез.

Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Взять плоское блюдо и выложить на него салат с курицей и яйцом в виде валенка.

Теперь приступить к украшению салата:

  1. Из тертого сыра сделать подошву.
  2. Верхнюю часть валенка выложить тертым яичным белком.
  3. Подготовить гранатовые зерна и выложить их на салат.
  4. Две тонкие полоски из твердого сыра — это будет застежка.

Салат поставить ненадолго в холодильник. Перед подачей дополнить его снежинками из сыра и подать к новогоднему столу.

Вам также понравится:

Салат «Мимоза» на Новый год

Салат «Торжество» — невероятно нежный

Источник




 

Рецепты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий