Сайт о женщинах и для женщин

Любимый соус герцога де Ришелье

liubimi_sous

Современный майонез

В состав соуса, который был изготовлен несколько веков назад входили оливковое масло, соль, яйца, лимонный сок, и сахар. А что предлагают производители сегодняшнего майонеза? В составе некоторых соусов нет ничего лишнего. Например, майонез Ряба содержит воду, подсолнечное масло, соль, уксус, сахар, яйца, горчичное масло и провитамин А.

Другие изготовители кладут в свой продукт консерванты, загустители, разные другие добавки. Человек, который заботится о здоровье, обязательно прочтет на упаковке состав продукта. И выберет самый безвредный продукт.

Майонез — это высококалорийный продукт. И салат из овощей, заправленный им, потянет на примерно на 1000 калорий.

Конечно, есть легкие майонезы. Но не обольщайтесь. Из легких майонезов удален жир, то есть подсолнечное масло, но взамен обязательно добавлен модифицированный крахмал и разные вредные добавки. Сделано это для сохранения консистенции блюда. То есть чем легче майонез, тем он вреднее. В результате любимый соус превращается в непригодный для пищи продукт.

Чтобы продолжить, перейдите на страницу 3

Здоровое питание и диеты , ,
Поделись с друзьями

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..

  • Татьяна

    Спасибо за интересную информацию! Стараюсь майонез готовить сама. Вот сын смазывает пиццу и ставит разогревать. Надо ему дать почитать, что это вредно!

    Ответить
  • оля

    Почти все знают как вреден майонез.Но многие не могут отказаться от него.Я лично отказалась.Даже не тянет.Но если на праздник заправить салат использую сметану, а майонез добавляю немножко для остротцы.Предпочитаю покупать майонез Ряба.

    Ответить
  • Галина

    Спасибо за экскурс в историю, теперь знаю что майонез — это соус из Майона. Я его люблю, но стараюсь не злоупортреблять!

    Ответить
  • Людмила

    Я избегаю майонез. Полезного в нем мало, в советское время был настоящий майонез и очень вкусный! Спасибо за экскурсию, полезно знать историю!

    Ответить
  • admin

    Я тоже перестала его есть. Заменяю сметаной.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий