Речь пойдет о майонезе, изначально французском блюде, но уже давно признанном русским народным любимым соусом.
Немного истории
Майонез — это значит, соус из Майона, средиземноморского города, который в восемнадцатом веке завоевали французские войска под руководством знаменитого герцога де Ришелье. А вскоре на них напали англичане — их давние враги. Они осадили город, чтобы выбить французов.
В осажденном городе кончались запасы продовольствия. Но вы же знаете французов — это известные гурманы. Изобретательный повар из остатков продуктов приготовил замечательный соус, который поднял боевой дух французов, и они быстро разгромили англичан. А соус с тех пор стал называться майонезом — соусом из Майона.
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Спасибо за интересную информацию! Стараюсь майонез готовить сама. Вот сын смазывает пиццу и ставит разогревать. Надо ему дать почитать, что это вредно!
Почти все знают как вреден майонез.Но многие не могут отказаться от него.Я лично отказалась.Даже не тянет.Но если на праздник заправить салат использую сметану, а майонез добавляю немножко для остротцы.Предпочитаю покупать майонез Ряба.
Спасибо за экскурс в историю, теперь знаю что майонез — это соус из Майона. Я его люблю, но стараюсь не злоупортреблять!
Я избегаю майонез. Полезного в нем мало, в советское время был настоящий майонез и очень вкусный! Спасибо за экскурсию, полезно знать историю!
Я тоже перестала его есть. Заменяю сметаной.